yemek tariflerimize yine bir salata tarifi ile devam ediyoruz. Bu sefer tarifini verecegimiz salatamiz Enginar Salatası.
Enginar Salatası icin malzemeler
5 adet orta boy enginar
250 gr mantar
1 su bardağı konserve mısır
1/2 demet dereotu
Zeytinyağ
Limon
Tuz
Enginar Salatası Tarifi:
Ilk olarak enginarlar temzilenir. Soyulup hazırlanan enginarlar yumuşayana kadar pişirilir.
Enginarimiz piserken mantarlarimizi irice doğrayarak az zeytinyağında kavrururuz.
Daha sonra Mantar, 1 su bardağı konserve mısır, doğranmış enginarlar, kıyılmış dereotu karıştırılır ve uzerine zeytinyağ, limon ve tuz ile hazırlanmış sos gezdirilir. Afiyet olsun.
Diger resimli yemek tarifleri icin Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Konu: Enginar Salatasi 